笔式酸度计校准：
1．将PH电极浸入PH值为6.86（25℃）的混合磷酸盐标准缓冲溶液中，并轻轻摇动。
2．用小起子调整校整电位器，直到显示值与标准缓冲溶液在环境温度下的PH值相符。
3． 将PH电极插入PH值为14.00的磷苯二甲酸氢钾或PH9.18的硼砂标准缓冲溶液中。
4．过约二分钟左右，显示值与缓冲溶液的PH值相比应在误差允许范围内。
注意事项：校准后已使用（或放置）很长时间；电极使用特别频繁；测量精度要求比较高，在以上情况下，PH计必须重新校准。
笔式酸度计操作步骤：
1．取下保护套
2． 先用蒸馏水清洗PH的电极，并用滤纸将电极擦干。
3．接通位于电池仓上的开关
4． 将PH插入被测液体，直到液体浸到"浸没线"，条件允许，可使用溶液浸到略高于"浸没线"的位置。
5．轻轻地搅拌溶液并等待二分钟左右，读取显示值。
6．使用完毕，清洗电极，关掉开关，套上保护套。
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